西洋参的作用功效，西洋参有哪些功效和作用？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于西洋参的作用功效的问题，于是就整理了1个相关介绍西洋参的作用功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 西洋参有哪些功效和作用？

西洋参有哪些功效和作用？

感谢邀请，西洋参啊，有的人吃了上火，除了与个人体质有关，再就是掺假太多了。

我看@李药师谈健康说的非常好了，我再补充一些关于西洋参片鉴别的，可供大家参考：

如果说购买整个西洋参，辨别起来相对比较容易，但一般情况下，我们购买西洋参，会购买切成薄片的，泡水或直接口含。切成片的西洋参质量该如何分辨呢？如何能买到正品西洋参片，而且还是质量好的西洋参片呢？

由于白芷、沙参等切成片，和西洋参太像了，消费者很难分辨出来。又因为他们的价格不同，不法商家非常容易利用这一点，在西洋参中掺入低价格的白芷、沙参，以谋取不当利益。

下图是白芷、沙参和西洋参的对比，仔细看还是比较容易，可以从质地、断面、颜色、气味等方面进行辨别：

西洋参的特点：质地坚实，断面平坦、无粉性，一般是淡白色或者淡黄色、有明显层环纹、放射纹明显，参味较浓厚，尝一片味微苦而后甜。

白芷的特点：质地很硬而且较脆，断面具有粉性，一般呈现白色，也有明显的层环纹，有芳香味，味辛微苦。

沙参的特点：质地较松，断面不平坦，多有裂隙，有明显的层环纹，且通常切片较厚，这些都是与西洋参的区分特点。

西洋参的吃法非常多，具体来说主要有以下几种。

第一种吃法，直接用西洋参泡水喝。夏天很多人都喜欢喝冷饮，这其实对身体的伤害是很大的，懂得养生的人都会在保温杯中放些西洋参片，加入煮沸的开水，焖一会，然后喝西洋参泡出来的参水，泡多几次味道变淡了，还可以直接嚼碎西洋参片吃。

第二种吃法，将西洋参磨成粉之后，煮粥的时候加进去，早晨时候喝一碗加了西洋参的粥，滋补效果非常好。

第三种吃法，用西洋参炖鸡，是养生的一道滋补品。西洋参鸡汤做法也是很简单的，最好选择一只老母鸡，切块之后放进炖盅里，西洋参切成片，放进去，加入适量的水炖上一个小时，加盐调味，就可以吃了。

当然，西洋参还有很多种吃法，比如可以跟雪梨一起炖，还可以跟菊花一起泡茶，或者是磨成粉之后泡水，不管是哪种吃法，都是可以获得西洋参的功效的。那么西洋参具体都有哪些功效呢？

二、西洋参的功效

首先，西洋参含有的氨基酸、人参多糖等物质对于调节中枢神经起着重要的作用，对于老年人来说，吃西洋参能够增强记忆力，帮助缓解记忆力衰退的速度，因此很多年轻人都喜欢送西洋参给长辈吃。

其次，西洋参中的皂苷等微量元素则在预防心血管疾病方面起着重要意义，通过保护心肌细胞、降低血液凝固，起到保护心血管的作用。

西洋参的治疗保健价值主要体现在几个方面，第一补气，治疗气虚证，适合乏力、心慌心悸、气短懒言、疲劳困倦、精神不济，精力不足等人群；第二，西洋参有养胃生津的功效，能使人体内津液充沛，水能制火，所以也有辅助降火的作用。

大家肯定也深有体会，如果含点西洋参片，过一会就会觉得精力充沛，精气神十足，也会觉得口中生津液，这就是西洋参具体功效的体现。

当然，使用西洋参也是有一些禁忌，以西洋参降火的功效而言，在某些人会有降火的功效，但是某些人服用西洋参，反而会出现上火的现象，这一般是西洋参滋补，加重了体内湿热的现象的体现；所以，具体使用适用也是因人而异的，并不是所有人都适合西洋参。

合适使用西洋参的人，西洋参可以和以下几个药材搭配，以加强疗效或使功效互补。

比如西洋参常搭配麦冬、五味子，这个是生脉饮的经典组合，有提神补气、生津止渴、收敛固汗作用。

还有西洋参常搭配田七，田七本身也有一定的补气补虚的作用，并且田七活血的作用被大家所公认，西洋参补气，田七活血，气能推动血行，因此比较适合一些身体虚弱又有血脉瘀阻的人，患有心脑血管的中老年人症状合适的，可以酌情使用。

西洋参也经常搭配黄芪，这是两个比较经典的补气的药物，共同作用增强疗效，适合一些人元气虚衰的，气虚比较严重的人群。

结合中药知识与我本人的经验，帮您解答一下

西洋参大家可以先看一下他的名字，顾名思义，它是从洋人那里来到中国的，就跟洋柿子，西红柿，一样的叫法。

所以说，我们可以简单的了解为西洋参是漂洋过海的来到中国的，那么经过那么大的海洋的时候，湘声呐是会受到大海的影响，所以说他有这个滋阴的功效，同时呢，海水是凉的，所以它能滋阴清火，有这样的功效，同时呢，大家看到很多国外的人啊，尤其这个美国人长的都特别壮，肌肉发达，所以说呢，同样从这个洋人国度来的这个西洋参，有这个补气，增强抵抗力，这样的功效。

怎么样这样一说？大家是不是记得更简单了呢？

分享一下个人经验

西洋参在实际的应用当中也是比较广泛的，像糖尿病的人群（中医称之为是消渴症）出现典型症状，多饮多食多尿，消瘦的情况，就可以使用西洋参来对抗糖尿病的并发症（当然，肯定不是单独只用西洋参）。

像一位50多岁大姨出现心情烦躁，抑郁，潮热盗汗，五心烦热，腰膝酸软等一些，更年期情况的时候，我们除了使用一些更年期的用药以外，平时的调理，就可以用到西洋参。

西洋参用于平日调理的话，推荐一天服用量在3到5克左右。

如果是用于疾病治疗的话，需要咨询执业中药师来调整适合自己的用量。

执业中药师帮您解答，大家还有其他问题，或者是有其他见解的话，可以在评论区留言。

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到此，以上就是对于西洋参的作用功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于西洋参的作用功效的1点解答对大家有用。